A UTILIZAÇÃO DO ÓLEO COMESTÍVEL PÓSCONSUMOEM MANAUS (AM): ALTERNATIVA PARA A PRODUÇÃO DE BIODIESEL E REDUÇÃO DE IMPACTOS AMBIENTAIS.
Item
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Tipo do ITEM
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Dissertação de Mestrados
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Título da Dissertação ou Tese
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A UTILIZAÇÃO DO ÓLEO COMESTÍVEL PÓSCONSUMOEM MANAUS (AM): ALTERNATIVA PARA A PRODUÇÃO DE BIODIESEL E REDUÇÃO DE IMPACTOS AMBIENTAIS.
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Descrição
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O presente trabalho tem como objetivo investigar o tratamento e a destinação final do óleo comestível pós-consumo produzidos na fabricação de alimentos utilizada para produção de biodiesel, em uma empresa Instalada no Pólo Industrial de Manaus. O processo metodológico utilizado ocorreu por meio de visitas técnicas na empresa recicladora, e em algumas empresas geradoras. Foi observado o processo produtivo, forma de armazenamento e consultado a lista de fornecedores (geradores). Manaus dispõe de uma legislação Municipal que define responsabilidades para os geradores desses resíduos de óleo, porém para desenvolver um programa de gerenciamento, as opções disponíveis para recebimento e tratamento ainda são muito precária. Diante deste cenário podemos perceber que há a necessidade de intervenções públicas e administrativas que definam melhor as diretrizes para o gerenciamento adequado destes resíduos líquidos. Devem ser discutidas e implementadas junto às empresas e comunidade, já que esse resíduo em sua grande maioria ainda não possui uma destinação adequada. Nota-se que para a empresa destinadora existe um problema que preocupa o processo produtivo, neste caso a logística de coleta, seja ele domiciliar ou industrial, mas que através de um sistema desenvolvido entre o poder público e privado poderão ser minimizados, incentivando a produção e conseqüentemente evitando impactos ambientais causados por descarte inadequado destes resíduos.
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Abstract
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O presente trabalho tem como objetivo investigar o tratamento e a destinação final do óleo comestível pós-consumo produzidos na fabricação de alimentos utilizada para produção de biodiesel, em uma empresa Instalada no Pólo Industrial de Manaus. O processo metodológico utilizado ocorreu por meio de visitas técnicas na empresa recicladora, e em algumas empresas geradoras. Foi observado o processo produtivo, forma de armazenamento e consultado a lista de fornecedores (geradores). Manaus dispõe de uma legislação Municipal que define responsabilidades para os geradores desses resíduos de óleo, porém para desenvolver um programa de gerenciamento, as opções disponíveis para recebimento e tratamento ainda são muito precária. Diante deste cenário podemos perceber que há a necessidade de intervenções públicas e administrativas que definam melhor as diretrizes para o gerenciamento adequado destes resíduos líquidos. Devem ser discutidas e implementadas junto às empresas e comunidade, já que esse resíduo em sua grande maioria ainda não possui uma destinação adequada. Nota-se que para a empresa destinadora existe um problema que preocupa o processo produtivo, neste caso a logística de coleta, seja ele domiciliar ou industrial, mas que através de um sistema desenvolvido entre o poder público e privado poderão ser minimizados, incentivando a produção e conseqüentemente evitando impactos ambientais causados por descarte inadequado destes resíduos.
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Língua do arquivo
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português
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Data da Defesa
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Desconhecido
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Autor
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José Antônio Coutinho Bezerra
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Orientador
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Dr. Gilberto de Miranda Rocha
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Local
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UFPA - Belém/2015
