ESTUDO DE CASO: IMPACTO DOS CUSTOS LOGÍSTICOS EM AGROINDÚSTRIA DE POLPAS DE FRUTAS NO MUNICÍPIO DE BENJAMIN CONSTANT - AMAZONAS

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Tipo do ITEM
Dissertação de Mestrados
Título da Dissertação ou Tese
ESTUDO DE CASO: IMPACTO DOS CUSTOS LOGÍSTICOS EM AGROINDÚSTRIA DE POLPAS DE FRUTAS NO MUNICÍPIO DE BENJAMIN CONSTANT - AMAZONAS
Descrição
RESUMO
O fortalecimento da agroindústria apresenta-se como uma alternativa econômica para que o município de Benjamin Constant, Amazonas, reduza sua alta dependência no que tange as contas de governo. Entretanto, a implantação de qualquer tipo de negócio na região amazônica é desafiadora, dado principalmente aos altos custos logísticos. Por isso, acredita-se que desenvolver uma visão holística do problema através de ferramentas de gestão como Gestão da Cadeia de Abastecimento, ou mesmo a Logística Integrada, surgem como alternativas para proporcionar uma série de maneiras pelas quais as empresas podem aumentar a produtividade e, em consequência, contribuir significativamente para a redução de custos, assim como identificar formas de agregar valor aos produtos. Esta pesquisa analisou o impacto dos custos logísticos nos processos industriais realizados por uma agroindústria de polpas de frutas instalada no município de Benjamin Constant, Amazonas, buscando: identificar a Cadeia de Suprimentos; analisar a Gestão de Estoques; avaliar o impacto dos custos logísticos no processo de formação de preços dos produtos; propor um plano de aperfeiçoamento da Gestão da Cadeia de Suprimentos. Para tanto, realizou-se uma pesquisa do tipo exploratória e explicativa, na forma combinada (qualitativa e quantitativa), tendo como método de pesquisa um Estudo de Caso, utilizando de entrevistas, observações e informações de arquivo (pesquisa documental) para coleta de dados. Assim, pode-se identificar as principais potencialidades e ameaças logísticas à implantação, consolidação e manutenção de uma Agroindústria de Polpas de frutas no município; como também propor um plano para aperfeiçoamento da Gestão da Cadeia de Suprimentos, visando a redução dos custos logísticos, e, consequentemente, a otimização dos processos de fabricação e distribuição. Com isto, acredita-se está contribuindo para o fortalecendo da indústria local, aumentando oferta de emprego e melhoria de renda à população do município, e também, justificando a necessidade de investimento público no aprimoramento da infraestrutura logística da região amazônica.
 
Palavra chave: Logística empresarial, Administração da produção, Custos, Agroindústria de processamento, Polpa de frutas.
Abstract
RESUMO
O fortalecimento da agroindústria apresenta-se como uma alternativa econômica para que o município de Benjamin Constant, Amazonas, reduza sua alta dependência no que tange as contas de governo. Entretanto, a implantação de qualquer tipo de negócio na região amazônica é desafiadora, dado principalmente aos altos custos logísticos. Por isso, acredita-se que desenvolver uma visão holística do problema através de ferramentas de gestão como Gestão da Cadeia de Abastecimento, ou mesmo a Logística Integrada, surgem como alternativas para proporcionar uma série de maneiras pelas quais as empresas podem aumentar a produtividade e, em consequência, contribuir significativamente para a redução de custos, assim como identificar formas de agregar valor aos produtos. Esta pesquisa analisou o impacto dos custos logísticos nos processos industriais realizados por uma agroindústria de polpas de frutas instalada no município de Benjamin Constant, Amazonas, buscando: identificar a Cadeia de Suprimentos; analisar a Gestão de Estoques; avaliar o impacto dos custos logísticos no processo de formação de preços dos produtos; propor um plano de aperfeiçoamento da Gestão da Cadeia de Suprimentos. Para tanto, realizou-se uma pesquisa do tipo exploratória e explicativa, na forma combinada (qualitativa e quantitativa), tendo como método de pesquisa um Estudo de Caso, utilizando de entrevistas, observações e informações de arquivo (pesquisa documental) para coleta de dados. Assim, pode-se identificar as principais potencialidades e ameaças logísticas à implantação, consolidação e manutenção de uma Agroindústria de Polpas de frutas no município; como também propor um plano para aperfeiçoamento da Gestão da Cadeia de Suprimentos, visando a redução dos custos logísticos, e, consequentemente, a otimização dos processos de fabricação e distribuição. Com isto, acredita-se está contribuindo para o fortalecendo da indústria local, aumentando oferta de emprego e melhoria de renda à população do município, e também, justificando a necessidade de investimento público no aprimoramento da infraestrutura logística da região amazônica.
 
Palavra chave: Logística empresarial, Administração da produção, Custos, Agroindústria de processamento, Polpa de frutas.
Língua do arquivo
português
Data da Defesa
Desconhecido
Palavra-chave
Palavra chave
Log&iacute
stica empresarial
Autor
JUVAN REIS NOGUEIRA
Orientador
Dr. Kleber Bittencourt Oliveira
Local
UFPA - BELÉM, 2017
Coleções
DISSERTAÇÕES
Midia
624 - estudo de caso impacto dos custos logisticos em agroindustria de polpas de frutas no municipio de benjamin constant amazonas.pdf